Географски означения

IP Consulting предлага следните услуги в сферата на географските означения:

• представителство в процедура по регистрирания на географски означения в България, като подготвя всички необходими за регистрацията документи, а именно: сертификати за качество, заповеди от съответното централно ведомство, документи от съответния териториален орган за границите на съответното географско означение и др.
• представителство в процедура по регистрация на географски означения в Европейския съюз;
• представителство в процедура по регистрация на географски означения по международен ред;
• защита при нарушение на правото Ви за ползване на съответното географско означение;

Защитено наименование за произход (ЗНП) 

продукти, при които връзката с мястото на производство е най-силна. Такива продукти могат да бъдат храни, селскостопански продукти и вина. “всяка част от процеса на производство, преработка и приготвяне трябва да се извършва в конкретния регион. За вината това означава, че гроздето трябва да произхожда изключително от географския район, в който се произвежда виното.” (Европейска комисия)

Защитено географско указание (ЗГУ)   “.

подчертава връзката между конкретния географски регион и наименованието на продукта, при което определено качество, репутация или друга характеристика на продукта е тясно свързана с географския му произход.” (Европейска комисия) 

Продуктите, които могат да бъдат защитени са храни, селскостопански продукти и вина. Поне един етап от производството, преработката или приготвянето на защитения продукт обикновено протича в съответния регион. При вината най-малко 85% от използваното грозде трябва да произхожда от географския район, в  който се произвежда. 

Знакът отново е задължителен за храни и селскостопански продукти, но не и за вина. ЗГУ „Българско розово масло“ е пример за защитен  с географско указание български продукт. 

Географско указание за спиртни напитки (ГУ)

с него се защитават спиртни напитки, които имат специфична характеристика, свързана с географския им произход. Знакът е незадължителен за всички продукти. ЗГУ „Ямболска гроздова ракия/Гроздова ракия от Ямбол“ представлява такъв български продукт.

Храна с традиционно специфичен характер (ХТСХ)

служи за защитаване на храни и селскостопански продукти, които имат специфичен начин на производство или състав, които не са свързани с конкретен географски регион. Знакът е задължителен за всички продукти. Такива български продукти са ХТСХ “Филе Елена”, ХТСХ “Луканка Панагюрска” и други.

IP Consulting са работили активно за регистрирането на следните географски означения:

• ЗНП „Българско кисело мляко“ 
• ЗНП „Българско бяло саламурено сирене“